![](https://www.unrepaspourunenfant.fr/wp-content/uploads/2021/02/Romazava-495x400.jpg)
Le Romazava : bouillon clair
Cuisine Le Romazava (prononcez : roumazav) est un plat traditionnel malgache composé de légumes appelés brèdes, des feuilles comestibles qui sont cuisinées avant d'être consommées. Les brèdes mafana ou anamalaho, que l’on traduit par « feuilles…