Le Romazava (prononcez : roumazav) est un plat traditionnel malgache composé de légumes appelés brèdes, des feuilles comestibles qui sont cuisinées avant d’être consommées. Les brèdes mafana ou anamalaho, que l’on traduit par « feuilles chaudes », sont indispensables pour préparer ce plat car les feuilles et les fleurs ont un goût anisé et piquant, très caractéristique du […]
Cantine scolaire : un pari doublement gagné On ne le répétera jamais assez, la réussite scolaire des enfants va de pair avec le soutien des parents. Situation que l’on peut observer à Maharidaza où les parents des élèves de l’EPP se sont engagés auprès de l’école pour la préparation quotidienne des repas.
Comme l’Association un repas pour un enfant s’y attendait, l’impact de la crise sanitaire due à la Covid-19 sur l’éducation à Madagascar s’est fait ressentir dès les premiers examens scolaires officiels. Le secteur qui est déjà mal en point depuis plusieurs années a difficilement fait face au confinement-déconfinement-reconfinement, de ces cinq derniers mois.
L’association un repas pour un enfant agit pour l’école primaire publique de Maharidaza, CR Nandihizana Carion.